Так часто хочется побаловать себя чипсами, однако всем хорошо известно, что в чипсах, которые продают в магазине, пользы мало. Скорее наоборот, такой продукт является весьма вредным, поэтому часто приходится себе отказывать в нем. Но, это далеко не значит, что вы никогда не сможете попробовать чипсы, ведь их можно приготовить в домашних условиях. К тому же, такие чипсы будут не просто вкусными, но и полезными.

Сегодня, мы расскажем вам о домашних чипсах, которые можно приготовить из овощей и сыра. Конечно, сразу отметим, что они будут иметь далеко не тот вид и вкус, как чипсы из магазина, однако именно этот вариант будет весьма полезным и вкусным. Особенно полезными, такие чипсы будут для тех, кто решил похудеть, ведь в них отсутствует мука, и практически нет углеводов. Что ж, если вас заинтересовал данный рецепт, просим ознакомиться с ним более детально.

Как сделать домашние чипсы?

Итак, прежде всего, нужно определить список продуктов, которые будут необходимы для приготовления. На самом деле, их тут совсем немного:

- твердый сыр, около 100 г;

- кабачок и морковь, около 300 г;

- соль и приправы, по вкусу.

В качестве приправ, рекомендуем взять натуральные приправы, без добавления усилителей вкуса и так далее. Например, очень хорошо подойдет тмин или красный молотый перец.

Теперь, непосредственно, поговорим о приготовлении. Для этого, необходимо натереть морковь и кабачок на крупной терке, после чего отжать с них сок. Дело в том, что если продукт свежий, сок в нем будет содержаться достаточно, поэтому по возможности, постарайтесь избавиться от него, но если его и так мало, или совсем нет, ничего страшного, все в порядке. На крупной терке также необходимо натереть и сыр, перемешав в конечном итоге его с овощами. Теперь, осталось добавить то, что у нас осталось без дела, а именно соль и приправы. После того, как приправы были включены в блюдо, хорошенько перемешайте смесь.

Подготовьте силиконовый коврик или же противень, на который предварительно нужно простелить бумагу, после чего, выкладываете сырые чипсы на его поверхность. Для этого, воспользуйтесь столовой ложкой, образовывая тонкие лепешки. Из того количества продуктов, который мы привели, должно получиться около 20 чипсов.

Разогреваем духовку до 180°С, и ставим в нее противень. Следим за тем, чтобы чипсы приобрели золотистый оттенок. Примерно, на это необходимо от 5-7 минут. После, вытягиваем чипсы из духовки, выкладываем на тарелку и даем остыть. Все, теперь осталось только насладиться этим необычным домашним лакомством.